Pierwsza partia pomidorów gotowa. i tu pierwsza niespodzianka.
Okazało się, że jest duża różnica między czasem suszenia śliwek i pomidorów.
Czas suszenia śliwek 3 dni
Czas suszenia pomidorów 1,5 dnia. Użyłem pomidorów mięsistych podłużnych.
Szybszy czas suszenia jest być może związany z akumulacją ciepła przez szamot poukładany na radiatorze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz