Wędliny domowe Rafała

Strony

Blog
Rośliny jadalne, zioła i przyprawy
Moje politykowanie
Yerba Mate
Pyłek sosnowy
Zakwasy do serów szczepy
Ciekawe strony

środa, 1 czerwca 2016

Seria serów z 2016 roku

Szczepy kappa iotta

szczep kappa omega

Autor: Wędliny Domowe Rafała o 03:25 Brak komentarzy:

Wyślij pocztą e-mail Wrzuć na bloga Udostępnij w X Udostępnij w usłudze Facebook Udostępnij w serwisie Pinterest

Nowsze posty Starsze posty Strona główna

Subskrybuj: Posty (Atom)

Kategorie

Chleb swojski (2)
Ciasta i cissteczka (2)
Filtr do wody w basenie własnej roboty (1)
Indyjskie (3)
Jogurt (1)
Kiełbasa (3)
Kiełbasa ala kresowa (1)
Kiełbasa krakowska (1)
Krem z żyworódki (1)
Kultury serowarskie liliofizowane (2)
Kuracja przeciw robakom i pasożytom (1)
Kwas chlebowy (1)
Nowa wędzarnia (2)
Peklowanie saletra (2)
Pizza Neapolitańska (1)
Przyprawy wschodnie (2)
Ser ala oscypek (1)
Ser pleśniowy brie farmerski (1)
Ser pleśniowy camembert (2)
Ser pleśniowy farmerski (1)
Ser Ricotta (1)
Ser twardy dojrzewający (5)
Sernik z ricotty (2)
Sery (11)
Soki owocowe (2)
Soki owocowe i warzywne (2)
Sosy warzywne (1)
Susarnia do owoców warzyw i grzybów (3)
Szynka (1)
Szynka boczek i polędwica 2012 (1)
Szynka surowa (2)
Tabela (1)
Walijskie (1)
Wegetariańskie (1)
wędzarnia - suszarnia (2)
Wołowina (1)
Wołowina - pieczeń i marynata (1)

Szukaj na tym blogu

Łączna liczba wyświetleń

Popularne posty

Nowa wędzarnia

Wędzarnia gotowa Stara beczka z wkopanym w ziemi kominem i paleniskiem ukrytym jak domek kreta odchodzi do lamusa. Prawie 20lat używani...
Szynka, boczek, polędwica.

Mieso kupione w rzeźni. Schłodzone trafiło na stół. Wyszło 8 szynek po okolo 2 kg, dwie poledwice około 4 kilo, i boczek. Po usunięciu ścię...
Kiełbasa krakowska I rudzka

Kiełbasa krakowska . Skład to mięso wieprzowe głównie łopatka: kl. I około 70% z łopatki i szynki ( ale głównie skrawki) , z przewagą te...
Suszarnia do owoców z wędzarnią

Na ogrodzie masę śliwek jabłek, w planach produkcja słodu jęczmiennego, suszenie pomidorów i grzybów, stąd pomysł suszarni. Suszenie w piek...
Jak zrobić domowy ser ala Oscypek

Domowy SER ala OSCYPEK ( werja poprawiona ) Potrzebne będzie: Swieże mleko od krowy. Garnek o odpowiedniej wielkości 2szt Ga...
Napęd do maszynki 22

Witam Napęd do maszynki zrobiony z silnika od mieszarki farb i maszynki do mięsa. Cz1 Wersja prototyp. https://domtechniczny24.com.pl/2024/1...
Wędliny domowe bez wielkich cudów

Witam wszystkich. Ta strona a właściwie blog, będzie poświęcony moim wyrobom wędliniarskim. Kiełbasę robię od kilku lat, ale nie miałe...
Suszarnia do owoców - śliwki

Witam Domowa szuszarnia do owoców, warzyw jako nadbudowa wędzarni. Suszarnia do owoców i warzyw będzie zintegrowana z wędzarnią. Histori...
Kiełbasa wieprzowo wołowa

Pręga wołowa : 4 kg Wieprzowina karkowka : 2 kg Boki wieprzowe 4 kg Peklosól: 200 g Zioła 25g ( macierzanka, czomber, pieprz czarny, tym...
Mieszanka peklująca z saletry

Stara metoda peklowania polegała na dodaniu saletry potasowej i soli do mięsa. Obecnie kupowana w sklepach peklosól zawiera azotyny silnie t...

Linki sponsorowane

Dom Techniczny net

Liny nierdzewne i kwasoodporne do pomp głębinowych - Witam Na stanie mamy liny nierdzewne i kwasoodporne do pomp głębinowych i innych. Sprzedawane na metry ze stali A4 czyli tzwanej inox kwasoodporna. Do te...
1 miesiąc temu
Poradnik Warsztatowy odtwórcy

Nasz kochany Owczarek Podhalański - Nasz kochany Owczarek Podhalański
2 lata temu
blacha72 | The greatest WordPress.com site in all the land!

Ręczne piły do drewna, rodzaje i zastosowanie - Dzień dobry Piły to chyba jedne z najstarszych narzędzi obok młotka, wykorzystywane przez ludzi. Na rynku można natknąć się na całkiem duży wybór ręcznych ...
5 lat temu
Narzędzia przegląd

Co sprawia że klucz pneumatyczny jest lepszy lub gorszy? - Witam Rodzaje mechanizmów w kluczach udarowych pneumatycznych i nie będzie tu chodziło o lepsze lub gorsze tylko o rodzaje i ich parametry Dostępne w spr...
5 lat temu
Narzędzia diamentowe

Jak efektywnie pracować szczotką drucianą - Dzień dobry. Rozszerzamy ofertę szczotek drucianych. Wszystkie szczotki są wytwarzane w Polsce, więc wspieramy rodzimą produkcję jak możemy. Szczotki dr...
6 lat temu
Blog Sklep Dremel

Frezy węglikowe 3mm dobra alternatywa - Witam. Wpadły nam w ręce frezy obrotowe wykonane z węglika spiekanego. Przeznaczone do obróbki twardych materiałów - stal, metale kolorowe, tworzywa itd...
7 lat temu